《細胞生物學實驗》是楊洪兵、侯麗霞、張玉喜主編，高等教育出版社2018年出版的全國高等學校“十三五”農林規劃教材、生物學實踐教學改革系列教材。該書可作為高等院校生物科學、生物技術、農學、植物科學、植物保護學、園藝學、動物科學、水產養殖學等專業本、專科生的專業基礎課教材，也可作為相關專業研究生、教師及科研人員的參考書。
教材內容包括細胞生物學實驗常用儀器及操作技術、基礎性實驗、設計性實驗和綜合性實驗四部分，涉及細胞生物學研究技術和方法，細胞和細胞器形態、結構的觀察及細胞分裂、衰老、凋亡等重要生命活動的檢測等細胞生物學基本知識和實驗技能。
基本介紹
- 書名：細胞生物學實驗
- 作者：楊洪兵、侯麗霞、張玉喜
- ISBN：978-7-04-048773-2
- 類別：全國高等學校“十三五”農林規劃教材
- 頁數：120頁
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2018年12月24日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 版面字數：160千字
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成書過程
《細胞生物學實驗》是為適應高等學校細胞生物學教學改革與發展，由高等教育出版社組織青島農業大學教師編寫。
該教材編寫分工為：實驗 1、2、3、4 由胡彥江編寫；實驗 5、6、13 由陸啟環編寫；實驗 7、12、25、26、28、30 由楊洪兵編寫；實驗 8、9、10、34 由張艷萍編寫；實驗 11、16、22、29、35、36 由侯麗霞編寫；實驗 14、27、33 由劉雪華編寫；實驗 15、23、24、31、32 由張玉喜編寫；實驗 17、18、19、20、21 由李楨編寫。全書由楊洪兵、侯麗霞、張玉喜統稿和定稿，董春海教授審閱並指導，青島農業大學中心實驗室呂慧娟和趙宇航在實驗視頻錄製中提供了幫助。
2018年12月24日，《細胞生物學實驗》由高等教育出版社出版。
內容簡介
教材內容包括細胞生物學實驗常用儀器及操作技術（11個實驗）、基礎性實驗（13個實驗）、設計性實驗（4個實驗）和綜合性實驗（8個實驗）四部分，涉及細胞生物學研究技術和方法、細胞和細胞器形態和結構的觀察及細胞分裂、衰老、凋亡等重要生命活動的檢測等細胞生物學基本知識和實驗技能。
教材目錄
前輔文 第一部分 細胞生物學實驗常用儀器及操作技術 實驗1 普通光學顯微鏡構造及使用 實驗2 植物組織石蠟切片的製作 實驗3 螢光顯微鏡的使用 實驗4 免疫螢光技術及套用 實驗5 透射電鏡及樣品製備 實驗6 掃描電鏡及樣品製備 實驗7 放射自顯影樣品的製備與觀察 實驗8 流式細胞儀的使用 實驗9 細胞電泳 實驗10 細胞計數 實驗11 外源基因的導入與表達 第二部分 基礎性實驗 實驗12 細胞形態的觀察與細胞顯微測量 實驗13 細胞吞噬運動的觀察 實驗14 細胞的凝集反應 實驗15 動物細胞的體外融合 實驗16 細胞質膜的通透性 實驗17 細胞中酶的定位與定性研究 實驗18 ATP酶的細胞化學鑑定 | 實驗19 過氧化氫酶的細胞化學鑑定 實驗20 過氧化物酶的細胞化學鑑定 實驗21 脫氫酶的細胞化學鑑定 實驗22 PAS反應定位細胞中多糖類物質 實驗23 細胞器DNA的螢光顯微鏡觀察 實驗24 染色體的結構與吉姆薩（Giemsa）分帶技術 第三部分 設計性實驗 實驗25 胞間連絲的觀察與製片技術 實驗26 微絲的光學顯微鏡觀察 實驗27 微管的免疫螢光顯示 實驗28 中間絲的螢光顯微鏡觀察 第四部分 綜合性實驗 實驗29 細胞質膜和液泡膜微囊的製備及相關活性測定 實驗30 葉綠體和線粒體的分離與觀察 實驗31 DNA顯示與細胞有絲分裂相的觀察 實驗32 動物細胞的原代培養 實驗33 植物原生質體的分離與培養 實驗34 類壞死的處理與死、活細胞的鑑別 實驗35 細胞衰老的誘導與檢測 實驗36 逆境脅迫導致的細胞凋亡與檢測 |
（註：目錄排版順序為從左列至右列）
教學資源
- 課程資源
《細胞生物學實驗》有配套的Abook數字課程，該課程包含操作視頻、教學課件、彩圖等內容。
| 課程名稱 | 出版社 | 出版時間 | 內容提供者 |
|---|---|---|---|
“細胞生物學實驗”數字課程 | 高等教育出版社、高等教育電子音像出版社 | 2017年12月 | 楊洪兵等 |
教材特色
- 適應高等學校細胞生物學教學改革與發展，特別是中國高等農林院校套用型和創新型人才培養的需要。
- 根據中國全國高等農林院校教學目標和實驗教學實踐編寫而成。
- 新形態教材，包含紙質教材和數字資源兩部分。
作者簡介
楊洪兵，男，1968年10月生，山東莒縣人，博士，青島農業大學教授、碩士生導師，山東植物生理學會理事。
侯麗霞，女，1978年10月生，河北新樂人，博士，青島農業大學副教授，碩士生導師。
張玉喜，女，1977年5月生，山東高唐人，博士，青島農業大學教授，碩士生導師。
