細胞分化高度穩定性(stalbility),是在正常生理條作下,已經分化為某種特定類型的細胞不會逆轉到未分化狀態成成為其他類型的細胞。例如,神經元,骨骼肌細胞在整個生命過程中都保持特定的分化狀態。在多細胞生物個體中,終末分化細胞古大多數,這些細胞保持其形態結構與功能的穩定是個體生命活動的基礎。
細胞分化的穩定性還表現在其離體培養的後代仍能保持該細胞的分化特徵。如一個離體培養的皮膚上皮細胞仍保持為上皮細胞,而不轉變為其他類型的細胞;黑色素細胞在體外培養30多代仍能合成黑色素。細胞分化的穩定性也正是利用離體培養細胞進行科學研究的基礎。在個體發育中形成穩定差異的過程稱為細胞分化(eell differentiation)。從根本上講,細胞分化是多細胞生物個體發育的必然結果,這些差異是細胞內在基因在特定因素的作用下選擇性開放與關閉的結果,或者說是基因差異表達的結果。