材料,調味料,作法一,作法二,作法三,作法四, 材料洋芋2個(約400克).四季豆50克.新鮮紫蘇1片.紅辣椒(切圈)1/2匙調味料白醋100cc.糖2大匙.鹽1小匙作法一洋芋去皮切絲入滾水中燙煮至表面呈透明狀即撈出瀝乾水分作法二趁熱將混合好的調味醬汁加入拌勻並加蓋讓醋汁充分入味作法三四季豆川燙至熟後撈起瀝乾水分,連同辣椒圈拌入做法2中作法四紫蘇葉洗淨鋪盤,再擺上拌好的做法3即可
