基本介紹
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- 主要食材:
- 輔料:
- 調料:
- 工藝:
紫蘇清香雞腿是一道菜餚,主要製作材料有紫蘇、雞腿等。做法1.將雞腿放入開水中氽燙後,撈出用冷水略沖後泡入冰水中備用。2.鍋中加水至可淹過雞腿的量,燒開後加入鹵包(含3辦大蒜)和雞腿、鹽巴、白酒煮開,轉中火續煮10分鐘後熄...
紫蘇雞腿是一道以雞小腿、紫蘇、生薑等為主要食材製作的美食。材料 【原料】雞小腿6個 紫蘇2根長枝 生薑1小塊 乾辣椒10克 乾花椒20粒 八角1粒 高湯或清水1.5湯碗 【調料】醬油2湯匙 蚝油2茶匙 雞精適量(亦可不放) 料酒2茶匙 做...
咳嗽,還能解蟹中毒引起的腹痛,腹瀉,嘔吐等症。雞肉搭配紫蘇與青椒一同下菜,味道獨特;雞肉又滑又嫩,混合著紫蘇和青椒的獨特清香,令人食指大動。炒田螺、蜆的時候放幾片紫蘇葉下去同炒,同樣風味獨特,喜歡的朋友不妨自己做做看。
梅子燒雞是一道以雞腿、紫蘇梅等為主要食材製作的菜品。菜譜特色 梅子燒雞是一道簡單易做的開胃菜,皮滑肉嫩,梅子酸甜清香,味鮮美。材料準備 製作方法 1、雞腿洗淨後斬塊,氽水待用。2、起油鍋爆香蔥段,放入雞腿,梅子連同湯汁一起...