紫蘇油設備

紫蘇油設備，又名紫蘇籽榨油設備， 可以提取紫蘇籽仁中的高營養食用油脂。

基本介紹

• 中文名：紫蘇油設備
• 外文名：Perilla oil equipment

原料

紫蘇油是以紫蘇為原料提取的食用油，含а－亞麻酸達56.14-64.82%,а－亞麻酸是人體必需的脂肪酸，它在人體中轉化為代謝必要的生命活性因子DHA和EPA（植物腦黃金），不含膽固醇，對人體具有更顯著的保健功能和醫藥功效。

原理工藝

紫蘇油設備目前常見有兩種工藝方法，分化學取油法和物理取油法，也就是我們平時所說的浸出法（化學）和壓榨法（物理）。

壓榨法：壓榨法有悠久的歷史，它的工藝過程比較簡單：用機械的方法把油從油料中擠壓出來。而擠壓過的油渣(油餅)中，殘油含量相當高,因而浪費了極為寶貴的油料資源，但完全保證了油品的營養不流失，現代的壓榨法已是工業化自動化的操作，唯一的缺點就是油渣中殘油比化學法高。

從壓榨的原料的預處理來區分有冷榨法和熱榨法。

工藝流程

油料壓榨工藝的基本過程如下：

紫蘇原料--清理--剝殼--脫皮--乾燥--破碎--調質--壓榨--初榨紫蘇油

紫蘇油

紫蘇油紫蘇又名也有叫白蘇，是國家首批批准的藥食兩用植物，具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。紫蘇油含а－亞麻酸達56.14-64.82%,а－亞麻酸是人體必需的脂肪酸，它在人體中轉化為代謝必要的生命活性因子DHA和EPA（植物腦黃金），不含膽固醇，對人體具有更顯著的保健功能和醫藥功效。

長期食用紫蘇油：增加腦部營養、健腦益智、調節腦神經和視神經功能；調節高血壓、高血脂、降低膽固醇；防止動脈粥樣硬化、抑制血栓形成；降低腦血栓及心血管病的發作；增強人體免疫功能；調節機體代謝、延緩機體衰老；減緩並防止老年痴呆症的發生；預防脂肪肝和糖尿病；對保健肌膚和減肥也有較好效果。