紫薯糯米卷,是一道美食,主要製作原料有紫薯、糯米等,營養成分為纖維素。 基本介紹 中文名:紫薯糯米卷主要原料:紫薯是否含防腐劑:否主要營養成分:纖維素 食材明細,做法, 食材明細糯米 半斤,紫薯 一個,白糖 少許。做法1、準備的食材。2、洗淨的糯米浸泡5-6小時。3、紫薯洗淨切片蒸熟。4、蒸熟的糯米飯。5、蒸好的紫薯加少許白糖用勺子壓成紫薯泥。6、準備一塊濕的紗布或保鮮膜鋪好。7、紫薯泥搓成條狀。8、舀一勺蒸熟的糯米飯平鋪均勻,稍微壓緊。9、把紫薯條放在末端。10、順著捲起,壓緊,捏實就可以了。11、用刀切成段即可。