紫薯糙米粥

紫薯糙米粥，是以糙米100克、紫薯70克、熟白芝麻適量、冰糖適量為原料而製成的小吃。

基本介紹

• 中文名：紫薯糙米粥
• 主要原料：糙米
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人

做法一

材料

糙米100克、紫薯70克、熟白芝麻適量、冰糖適量

製作方法

1、糙米洗淨，放入沙煲，加入冷水；大火煮開，小火煮15分鐘；

2、紫薯洗淨、切小塊，切好的紫薯倒入沙煲中，煮10分鐘；

3、倒入白芝麻，煮開；

4、加入冰糖，煮2分鐘。煮好的糙米粥盛入碗中，稍涼即可食用。

做法二

用料：糙米、紫薯、冰糖、白芝麻。

做法：

1.將糙米洗淨，浸泡半小時；

2.紫薯洗淨後切小塊，與炒熟的白芝麻備用；

3.將糙米放入煮鍋中，加冷水大火煮開後轉至小火煮15分鐘；

4. 加入紫薯、冰糖繼續熬至冰糖融化，紫薯綿軟；

5.倒入白芝麻煮開即可盛出食用。