紫薯糊

1. 將紫薯洗淨，削皮切塊入蒸鍋。

基本介紹

• 中文名：紫薯糊
• 主要食材：紫薯，水或牛奶

用料

材料	用量
紫薯	一個
水或牛奶	適量
細砂糖	適量
花生碎	一小撮

做法

1. 將紫薯洗淨，削皮切塊入蒸鍋。（蒸到用筷子可以輕易戳爛即可）

2. 將蒸熟的紫薯加水或牛奶倒入榨汁機攪成糊狀。

3. 倒入奶鍋，加入適量細砂糖，熬煮至想要的黏稠度即可。

4. 還可以加些花生碎或別的乾果進行裝飾。