紫薯粒枸杞米糊，營養豐富具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種胺基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，紫薯纖維素含量高，可促進腸胃蠕動，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
基本介紹
- 中文名：紫薯粒枸杞米糊
- 主料：紫薯粒
- 配料：東北大米
- 調料：枸杞
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
紫薯束膠辣店又叫黑薯，營養豐富具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種胺基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，紫薯纖維素含量高，可促進腸胃蠕動，改善消束講化道環境，防止胃腸道疾病的發生。紫薯中鋅凶境嚷、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，並蒸蘭遙且鐵、鈣含量特高，而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰乃凳龍戰老棗歡欠、補血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人體吸收。
食材
主料
300g紫薯粒
50g東北大米
配料
10粒枸杞
製作步驟
1 紫薯粒半碗、大米用豆漿機自帶量杯一杯（50克）、枸杞10粒。
2 大米洗淨放入豆漿機內、加水至上下水位間、調米潤豆漿檔榨成米糊。
3 炸好的米糊倒入鍋連海埋里、加入紫薯粒。
4 煮約2~3分鐘紫薯熟透即可關火。
5 將洗淨的枸杞加入糊內即可食用。
小貼士
放入紫薯的過程中、要邊煮邊攪動以免糊鍋。
