紫薯泥窩窩頭

紫薯泥窩窩頭

基本介紹

  • 中文名:紫薯泥窩窩頭
  • 主要食材:紫薯,大紅棗
用料,做法,

用料

材料
用量
紫薯
2個
大紅棗
2個
葡萄乾
若干
麵粉
300g左右

做法

1. 紫薯蒸熟,壓成泥,紅棗和葡萄乾切碎
2. 加入麵粉,比例和紫薯泥為1:1,加入適量水,和至能捏成型為宜。
3. 捏成窩窩頭形狀,上鍋蒸15-20分鐘

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