基本介紹
- 中文名:紫薯泥窩窩頭
- 主要食材:紫薯,大紅棗
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紫薯 | 2個 |
大紅棗 | 2個 |
葡萄乾 | 若干 |
麵粉 | 300g左右 |
做法
1. 紫薯蒸熟,壓成泥,紅棗和葡萄乾切碎 |
2. 加入麵粉,比例和紫薯泥為1:1,加入適量水,和至能捏成型為宜。 |
3. 捏成窩窩頭形狀,上鍋蒸15-20分鐘 |
材料 | 用量 |
紫薯 | 2個 |
大紅棗 | 2個 |
葡萄乾 | 若干 |
麵粉 | 300g左右 |
1. 紫薯蒸熟,壓成泥,紅棗和葡萄乾切碎 |
2. 加入麵粉,比例和紫薯泥為1:1,加入適量水,和至能捏成型為宜。 |
3. 捏成窩窩頭形狀,上鍋蒸15-20分鐘 |
1. 紫薯蒸熟,壓成泥,紅棗和葡萄乾切碎 2. 加入麵粉,比例和紫薯泥為1:1,加入適量水,和至能捏成型為宜。 3. 捏成窩窩頭形狀,上鍋蒸15-20分鐘...
材料 用量 紫薯 4小根,約200g 玉米面 250g 紫米粉 50g 糯米粉 50g 酵母 5g紫薯窩窩頭做法 1. 紫薯蒸熟(用筷子插進去,芯軟即可),稍涼去皮,用擀麵杖搗成泥...
紫薯雜糧窩頭營養分析 編輯 紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的胺基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量...
材料 用量 紫薯 500 自發麵粉 500 燕麥/穀物早餐 150 牛奶 50ml紫薯燕麥窩窩頭做法 1. 紫薯蒸熟/煮熟,碾成泥 涼透 2. 麵粉倒入紫薯泥 分次倒入比較方便攪拌...