紫薯椰蓉球

紫薯椰蓉球

紫薯椰蓉球是一款美味甜點,主料有紫薯、椰蓉等。

基本介紹

  • 中文名:紫薯椰蓉球
  • 主要食材紫薯,蜂蜜
  • 口味:甜
  • 配料:蜂蜜
原料,製作方法,

原料

紫薯、煉奶或動物性淡奶油、、椰蓉。

製作方法

做法:
1、將紫薯放入蒸鍋中蒸熟,去皮;
2、用土豆泥壓子或者擀麵杖等吧,將紫薯壓成泥,一定要壓的細一些;
3、放入煉乳或動物性奶油和蜂蜜拌勻;
4、取一塊保鮮膜或小的保鮮袋子也可以,舀一勺紫薯泥放在上麵攤平;
5、在紫薯泥上放上適量的豆沙;
6、將保鮮膜四周兜上來擰緊,紫薯就成了一個小球,可以用手再調整一下形狀,讓它更圓些更漂亮一些;
7、將做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾滿椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。

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