基本介紹 中文名:紫薯奶香饅頭麵粉:200克煉奶:適量紫薯:一個 食材明細,製作方法, 食材明細麵粉.紫薯奶香饅頭發酵粉.煉奶.純牛奶.紫薯.製作方法1麵粉200克 2煉奶.純牛奶適量.紫薯一個。 3麵粉加發酵粉揉成麵團用保鮮膜蓋好發酵。 4紫薯用微波專用飯煲十高火十分鐘至熟用桿面棒將其壓成末。 5紫薯末調入煉奶和純牛奶拌勻成餡。 6發好的面分成大小均勻的劑子。 7發好的面分成大小均勻的劑子。 8劑子直接用手壓扁.包入紫薯餡。 9將包了餡的饅頭入鍋蒸十五分鐘即可。