紫菜黃豆芽湯

基本介紹

• 中文名：紫菜黃豆芽湯
• 主要原料：黃豆芽
• 配料：鹽
• 製法：紫菜泡發後擇洗乾淨，撕成小塊

原料

黃豆芽300克,紫菜25克,蒜末、鹽、味素、豆油

製法

1．紫菜泡發後擇洗乾淨，撕成小塊。

2．黃豆芽去豆皮，洗淨。

3．鍋中加入清水、紫菜和黃豆芽，武火煮沸，改文火燜煮15分鐘，下蒜末、鹽、味素、豆油攪拌均勻即可。