蝦皮是鹹的,所以要減少鹽的用量,當然裡面蝦皮,芝麻等可以用其它自己喜歡的食物代替。喜歡吃外脆內嫩的,炸的時間短一些,喜歡里外都脆的,可以炸老一些。
基本介紹
- 中文名:紫菜鍋巴
- 主要原料:紫菜,米飯
- 是否含防腐劑:否
- 輔料:油適量,鹽適量,蝦皮適量,紫菜適量,芝麻適量,澱粉適量
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,
製作步驟
1
1.紫菜用嬸鍵榜手撕碎片,也可協去以用剪刀剪
2
2.米飯一碗,加適量的鹽,若是冷米飯要放在微波爐加熱一下
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3.加一勺植物油
4
4.加一勺黑芝麻
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5.加入澱粉,蝦皮,紫菜
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6.裝櫃少邀入保鮮袋裡,像揉麵粉一樣,直至米飯發粘
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7.用擀麵杖擀成薄片
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8.用刀切成小塊,我還用拔和戀圓形模具切了幾個,沒拍圖。形狀隨自己喜訂陵判籃歡
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9.下油鍋炸至金黃即可
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10.我做了二滲擊邀種形狀的,圓的炸的嫩一些,寒驗碑察外脆內軟,方形的,老一些,香脆可口,都很不錯的。