基本介紹
- 中文名：紫菜蛋炒飯
- 主要食材：紫菜，剩飯
- 分類：炒飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紫菜 | 若干 |
剩飯 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
干貝 | 沒有就算了 |
做法
1. 紫菜剪成小條 手撕就更好了 如果有干貝啊 蝦幹這類的海貨乾 提前泡發 |
2. 鍋里下油 下蔥爆香 |
3. 把剩飯 紫菜 泡發好的海貨都扔進鍋里炒炒 中火就可以了 以個人口味下點鹽或者醬油 喜歡吃蔥再撒點蔥花 |
4. 飯炒得差不多了把打散的雞蛋淋到飯上 再炒一會兒就可以起鍋了 |
紫菜蛋炒飯
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