紫菜海蜒羹

紫菜海蜒羹是一道美食，由海蜒乾、紫菜、蔥等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：紫菜海蜒羹
• 主要食材：海蜒乾25克，紫菜10克
• 輔料：蔥2克
• 調料：鹽5克、味素5克、色拉油3克

菜品特色

湯味極鮮，海蜒乾香，別有風味。

烹飪步驟

1.將紫菜撕成小片，蔥切蔥花。

2.取西洋碗一隻盛紫菜、海蜒乾，加鹽、味素、色拉油、蔥花，用沸水沖泡即成。