紫花前胡（學名：Angelica decursiva (Miq.) Franch. et Sav.）是傘形科當歸屬植物，多年生草本。根圓錐狀，有少數分枝，徑1-2厘米，外表棕黃色至棕褐色，有強烈氣味。莖高1-2米，直立，單一；葉片三角形至卵圓形，堅紙質，長10-25厘米。復傘形花序頂生和側生，花序梗長3-8厘米，有柔毛。果實長圓形至卵狀圓形，無毛，背稜線形隆起。花期8-9月，果期9-11月。
分布於日本、朝鮮、俄羅斯遠東地區和中國；在中國分布於遼寧、河北、陝西、河南、四川、湖北、安徽、江蘇、浙江、江西、廣西、廣東和台灣等地。生長於山坡林緣、溪溝邊或雜木林灌叢中。
紫花前胡根稱前胡，入藥。為解熱、鎮咳、祛痰藥，用於感冒、發熱、頭痛、氣管炎、咳嗽、胸悶等症。果實可提制芳香油、具辛辣香氣。幼苗可作春季野菜。
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基本介紹
形態特徵,近種區別,主要變種,生長環境,產地生境,繁殖方法,栽培技術,選地整地,田間管理,採收加工,病蟲防治,主要價值,
形態特徵
多年生草本。根圓錐狀，有少數分枝，徑1-2厘米，外表棕黃色至棕褐色，有強烈氣味。莖高1-2米，直立，單一，中空，光滑，常為紫色，無毛，有縱溝紋。根生葉和莖生葉有長柄，柄長13-36厘米，基部膨大成圓形的紫色葉鞘，抱莖，外面無毛；葉片三角形至卵圓形，堅紙質，長10-25厘米，一回三全裂或一至二回羽狀分裂；第一回裂片的小葉柄翅狀延長，側方裂片和頂端裂片的基部聯合，沿葉軸呈翅狀延長，翅邊緣有鋸齒；末回裂片卵形或長圓狀披針形，長5-15厘米，寬2-5厘米，頂端銳尖，邊緣有白色軟骨質鋸齒，齒端有尖頭，表面深綠色，背面綠白色，主脈常帶紫色，表面脈上有短糙毛，背面無毛；莖上部葉簡化成囊狀膨大的紫色葉鞘。
復傘形花序頂生和側生，花序梗長3-8厘米，有柔毛；傘輻10-22，長2-4厘米；總苞片1-3，卵圓形，闊鞘狀，宿存，反折，紫色；小總苞片3-8，線形至披針形，綠色或紫色，無毛；傘輻及花柄有毛；花深紫色，萼齒明顯，線狀錐形或三角狀錐形，花瓣倒卵形或橢圓狀披針形，頂端通常不內折成凹頭狀，花葯暗紫色。果實長圓形至卵狀圓形，長4-7毫米，寬3-5毫米，無毛，背稜線形隆起，尖銳，側棱有較厚的狹翅，與果體近等寬，棱槽內有油管1-3，合生面油管4-6，胚乳腹面稍凹入。花期8-9月，果期9-11月。
近種區別
紫花前胡曾被誤認為是前胡屬植物，後經分類學家重新整理，置於當歸屬。白花前胡為前胡屬植物，兩者在親緣關係上較遠。紫花前胡的特徵性成分為線型二氫吡喃香豆素類化合物，白花前胡特徵性成分為角型二氫吡喃香豆素類化合物，二者的特徵性成分亦有差別。白花前胡為多年生一次性開花植物，開花後整個植株枯死，繁殖方式以種子繁殖為主；紫花前胡為多年生宿根草本植物，在進行生殖生長的同時，還以根頸的遞增分櫱模式進行無性繁殖。綜合兩者的親緣關係、特徵性成分、生物學特性，它們存在著較大的差異。
主要變種
鴨巴前胡（Angelica decursiva (Miq.) Franch. et Sav. f. albiflora (Maxim.) Nakai）：花瓣白色，莖通常綠色，有時稍帶紫色。分布於中國、朝鮮、日本和蘇聯遠東地區的沿海邊區；在中國分布於東北地區。
生長環境
紫花前胡適應性強，多生於山坡林緣、溪溝邊或雜木林灌叢中。喜溫和氣候，耐乾旱、耐寒、怕澇。宜氣候溫和地區，土壤以肥沃、疏鬆、土層深厚富含有機質的壤土、砂質壤土為優。
產地生境
分布於日本、朝鮮、俄羅斯遠東地區和中國；在中國分布於吉林、遼寧、河北、陝西、河南、四川、湖南、湖北、安徽、山東（濰坊、煙臺、泰安、臨沂、青島、威海和淄博等）、江蘇、浙江、陝西、江西、貴州、廣西、廣東和台灣等地。
紫花前胡繁殖方法
分種子繁殖和分根繁殖兩種。
播種：果實一般9-10月成熟，果實呈黃白色時，用剪刀連花梗剪下，放於室內後熟一段時間，然後搓下果實，除去雜質，晾乾貯存備用。播種前選擇成熟的種子，用40℃溫水浸種8-10小時，撈出裝於筐內，放在溫暖處，每天用40℃溫水浸洗1次，待幼芽萌動時播種。秋季種子不用處理。播種期，春播“清明”到“穀雨”為宜，不可過晚。秋播在“霜降”到“立冬”時節。播種時，在整好的畦面上，按行距15-20厘米開1.5厘米深的溝，將催好芽的種子拌細沙，均勻地撒於溝底，覆土，摟平，順行壓緊。每畝土地用種子量1.5-2千克。在播種紫花前胡的同時，可在畦埂上點種玉米，隔1行種1行，株距不可過密。
分根：春季將老根挖出，大者入藥，有新芽者留作種供繁殖用。按行株距按60厘米×45厘米，挖穴，栽入畦中。
栽培技術
選地整地
種植紫花前胡要選擇陽光充足、土壤濕潤而不積水的平地或坡地栽種。以土壤肥沃、疏鬆、土層深厚、富含有機質的壤土或砂質壤土地為佳，粘土、澇窪地不宜栽種。選好地後，施足基肥，每畝土地施充分腐熟的圈肥3000-4000千克，搗細撒於地內，冬季深耕30厘米左右，不耙地，使土壤經雨雪風化變得疏鬆。第二年春再淺耕1遍耙細整平，做成100厘米寬平畦，畦埂寬25厘米，可間作玉米。地兩頭挖好排水溝，以備雨季排澇。天旱時先向畦內灌足水，待水滲下，表土稍鬆散時播種。
田間管理
合理排灌：播種後幼苗出土前，如遇天旱，每隔3-4天澆1次水，保持畦內土壤濕潤，一般10天左右出苗。以後每次追肥後，要結合澆水，以充分發揮肥效。澆水一般在清晨或傍晚進行。雨季要注意開溝排水，防止積水爛根。
中耕除草：當幼苗高3-5厘米時，進行第一次中耕除草，要淺鋤，以劃破地皮為度，防止傷根或土塊壓傷幼苗。結合定苗進行第二次中耕除草，使表土疏鬆。生長期有草就鋤，保持地內無雜草。
間苗定苗：結合第一次中耕除草，按株距3厘米左右間苗；苗高6-10厘米時，按株距10厘米左右定苗。原則是去弱留強。
合理施肥：在施足基肥的基礎上，定苗後追施充分腐熟的圈肥1500千克或餅肥50-75千克，在行間開溝撒施，並結合中耕，使土肥充分混合。“處暑”前後，收穫玉米後再追施1次肥，每畝土地用尿素5千克，撒於行間，地旱時澆水，以發揮尿素的肥效。施肥時注意不要傷根、傷葉。冬季在根莖上面覆蓋土壤或廄肥，防止凍害，以免影響明春的發芽。
採收加工
紫花前胡栽種2-3年後，“霜降”至“立冬”，地上莖葉枯萎時收刨，順行深挖，挖出後去掉莖葉和泥土，放日光下曝曬，曬到半乾時，堆起來悶一悶，使內部水分向外蒸發，然後再曬乾，乾後去淨鬚根即可供藥用。如遇害陰雨天氣，可用烘乾室或火炕烘乾。曬時注意防凍。加工成品以根條粗大均勻，質堅實、香氣濃者為佳。
病蟲防治
病害：主要是白粉病，發病後，葉表面發生粉狀病斑，漸次擴大，葉片變黃枯萎。防治方法：發現病株及時拔除燒毀，並噴施三唑酮防治。
