紫背菜魚包蛋

紫背菜魚包蛋，材料：紫背菜、魚包蛋、薑絲。煮製時間大約為十分鐘。

基本介紹

• 中文名：紫背菜魚包蛋
• 菜品口味：香草
• 主要工藝：煮
• 材料：紫背菜、魚包蛋、薑絲

菜品介紹

菜品口味：香草

主要工藝：煮

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

食材準備

材料：紫背菜、魚包蛋、薑絲

做法步驟

1、先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗乾淨備用。

紫背菜魚包蛋（做法步驟）

2、鍋里注入適量清水加上薑絲大火燒開。

3、放入魚包蛋煮沸至浮上來。

4、加入適量橄欖把紫背菜倒入一起煮。

5、煮至紫背菜軟爛為止。

6、調入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火。