索隆山治攪基餅乾

1. 室溫軟化黃油加糖粉和鹽打勻

基本介紹

• 中文名：索隆山治攪基餅乾
• 分類：餅乾
• 主要食材：無鹽黃油，低筋麵粉

用料

材料	用量
無鹽黃油	100g
低筋麵粉	200g
糖粉	80g
鹽	1/8ts
蛋黃	1個
香草精	適量

做法

1. 室溫軟化黃油加糖粉和鹽打勻

2. 加蛋黃和香草精打勻

3. 篩入低粉翻拌均勻後擀成6mm厚的片狀，用餅乾模壓出形狀

4. 預熱烤箱180度，烤制10分鐘左右