素蟹粉餡是一道由胡蘿蔔泥500克、土豆泥等食材製成的食品。 原料:,製作方法:, 原料:胡蘿蔔泥500克、土豆泥200克、雞蛋4隻(炒熟)、水發豆腐皮100克、黑木耳100克、香菇絲100克、薑末20克、蔥花20克、鹽、味素、油、白酒、醋等。製作方法:將抗訴原料(酒與醋除外)拌勻備用。鍋中加入適量的油,放入加工好的原料用小火煸炒至變色時加入醋、酒繼續拌勻即好