素菜串串香

基本介紹

• 中文名：素菜串串香
• 主要原料：土豆，洋蔥，上海青
• 輔料：辣椒，生菜，黑芝麻，花生碎，蒜沫，洋蔥碎，肉沫
• 調料：醬汁，豆腐乳，黃豆醬，沙茶醬，豆豉醬，番茄醬，
• 廚具：鍋

做法

1.油鍋多放點油，油熱放蒜沫、洋蔥碎炸出香味、然後放芝麻、花生和肉沫，炒香後再放其它幾種提前加點水攪拌均勻的混合醬，翻炒一會兒，加點鹽、白糖即可。