·配 料: 糖適量、圓糯米200公克、熟紅豆1包、桂圓肉80公克。 基本介紹 中文名:素米糕粥主要原料:糯米是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質 ·操 作: a、糯米洗乾淨後,加水浸泡2小時。b、桂圓肉、紅豆加適量水煮開。c、再加入糯米煮開後,改用小火熬煮至呈黏稠狀,再加入糖煮一下即可。貼士:a、此道菜可改用電鍋燉煮。b、熬煮糯米時,要記得邊煮邊攪拌,以免黏鍋。·營養價值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元...【所有糯米菜譜】