素炒洋蔥絲

素炒洋蔥絲是以洋蔥為主料，香醋、精鹽、味素、植物油、醬油等為輔料製作而成的藥膳。

基本介紹

• 中文名：素炒洋蔥絲
• 主要食材：洋蔥
• 輔料：香醋、精鹽、味素、植物油、醬油
• 藥用：隨餐食用，用量自願

製法

1、把洋蔥洗淨，切成細絲；

2、鍋放在火上，放入植物油用大火燒至八成熱，倒入洋蔥絲翻炒，添加醬油、醋、精鹽、味素等調料，拌炒均勻即可。

說明

降血壓、降血脂、活心血、助消化；對高血壓病、高血脂症、冠心病、慢性胃炎有療效。