素炒扶桑什錦是一道由小白菜、紫包菜等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：素炒扶桑什錦主要食材：小白菜，紫包菜分類：家常菜口味：鹹香 材料自家栽種的扶桑花（大紅花） 20朵小白菜一棵紫包菜四分之一個紅蘿蔔半條指天椒5條蒜米1 顆鹽 1撮食油 1湯匙蚝油1湯匙食水 100ml太白粉勾芡備用做法1、首先洗一洗摘下的扶桑花。2、然後冷水浸泡10分鐘後，控乾水備用。3、坐鍋點火熱油爆香蒜蓉、鹽。4、把切好的小白菜、指天椒碎、紫包菜絲和紅蘿蔔絲一起倒入鍋里翻炒不超過3分鐘。5、加入蚝油和食水炒一炒。6、接著灑下芡汁翻拌均勻。7、將菜撈起盛入圓盤。8、接著馬上把旁邊的扶桑花倒入熱鍋里，參著剩下的菜汁速炒後一起熘在圓盤菜上面。9、最後用一朵美麗的鮮扶桑做點綴即可！
