素炒南瓜藤

素炒南瓜藤是一道美食，由蔬菜類製作而成。

基本介紹

• 中文名：素炒南瓜藤
• 菜品口味：原味
• 主要食材：蔬菜類
• 所需時間：十分鐘

菜餚簡介

菜品口味：原味

主要工藝：炒

主要食材：蔬菜類

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

食材明細

主料：

南瓜藤。

配料：

蒜末。

調料：

食油、食鹽、雞精

烹飪步驟

1.南瓜藤去好外皮後清水洗淨，用刀一根根的拍一下，拍好後切成這樣的細丁，裝盤備用。

2.紅椒一個、西紅柿一小個、大蒜兩瓣，分別都切好備用，熱鍋里放入食油。

3.等油熱後放入切好的紅椒炒兩下，再放入切好的南瓜藤同炒幾下，出鍋前放入切好的大蒜，放一點鹽拌勻後裝盤出鍋。