純素外星醬燴豆腐

基本介紹

• 中文名：純素外星醬燴豆腐
• 主要食材：老和嫩豆腐之間的豆腐，橄欖油
• 分類：醬，燴

用料

材料	用量
老和嫩豆腐之間的豆腐	1
橄欖油	自由發揮
洋蔥	1/4（小洋蔥）
蘑菇片	4個（小蘑菇）
豆制色拉醬（素版美乃滋）	半湯勺
日本燒烤醬	半湯勺
糖	自
白色豆腐乳	一塊
花生醬	半湯勺
蘋果醋	自
黑胡椒	自

做法

1. 我買的是老和嫩之間的豆腐，不嫩也不老的。放入油里煎至兩面金黃，

2. 放入洋蔥碎和蘑菇片，倒入豆制色拉醬（素版美乃滋），再倒入日本燒烤醬和糖和豆腐乳汁和花生醬和一小些水，讓他們滾煮著邊小心攪拌均勻，

3. 當蘑菇和洋蔥和豆腐等所有料理混合香味四溢時加入些醋和黑胡椒，然後等都收汁了即可。