紐奧良雞塊

基本介紹

• 中文名：紐奧良雞塊
• 主要食材：雞大腿肉，熟芝麻

用料

材料	用量
雞大腿肉	半隻
熟芝麻	適量
紐奧良烤料	適量
料酒	適量
蜂蜜	適量

做法

1. 雞肉洗淨；
2. 倒入料酒醃漬15分鐘；
3. 倒上烤料；
4. 抓勻蓋上保鮮膜拜放放冰櫃靜置6小時以上；
5. 拿出來倒上蜂蜜放置15分鐘；
6. 油鍋里倒菜油，燒熱，大火炒雞塊3分鐘，再改為中火炒。