紅龍果冰淇淋

基本介紹

• 中文名：紅龍果冰淇淋
• 主要食材：火龍果果肉（紅色），自製優酪乳
• 分類：冰淇淋

用料

材料	用量
火龍果果肉（紅色）	50克
自製優酪乳	120克
淡奶油	200克
細砂糖	50克
檸檬汁	15克

做法

1. 全部材料準備好
2. 料理機中加入除淡奶油外的全部材料
3. 打成火龍果優酪乳
4. 淡奶油用打蛋盤打至6分發
5. 火龍果優酪乳倒入淡奶油中
6. 攪拌均勻
7. 倒入冰淇淋機中
8. 攪拌好的冰淇淋再放進密封的盒子冰凍