紅酒醋蜜糖胡蘿蔔是一道菜品，製作原料主要有小胡蘿蔔、橄欖油等。 基本介紹 中文名：紅酒醋蜜糖胡蘿蔔外文名：無是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 材料,做法, 材料小胡蘿蔔200克，橄欖油5克，蜂蜜10克，紅酒醋適量做法1.把胡蘿蔔切成小塊,放到蒸鍋中蒸5分鐘.這個時候的胡蘿蔔有些微軟,但是還保持很脆的口感.(我的胡蘿蔔是胡蘿蔔仔)2.在蒸好的胡蘿蔔里放入橄欖油和少量紅酒醋(沒有可以用白醋代替)抓勻.然後將胡蘿蔔放入沖好的濃蜂蜜水中泡一到兩個小時,就可以吃了!
