基本介紹
- 中文名:紅豆薏米花生粥
- 主要食材:紅豆,薏米,花生
- 分類:粥
用料
材料 |
紅豆,薏米,花生 |
做法
1. 材料準備,多少可以自己斟酌喔,我自己配的大概紅豆和薏米2:1的樣子。淘乾淨浸泡一下更好,看自己的方便了。 | |
2. 準備煮了,加入一把花生。這個季節有新鮮花生,我加的新鮮花生喔,自己剝一下就好。 | |
3. 電高壓鍋壓25分鐘。泄壓後開蓋,敞開煮五到十分鐘,高壓鍋烹調的食物開蓋後敞開再煮一會,味道更好。象這種豆粥就可以更好的出沙。 | |
4. OK了!夏天的時候,我會再蓋上蓋,讓它重新上壓,上壓後就可以切斷電源了,這樣到第二天早上吃剛剛好喔,不燙,也不會壞掉。好方便! |