紅蘭酒,源自於明朝末年劉三姐故鄉廣西
宜州市德勝鎮,距今已有三百年歷史。本酒採用民間傳統工藝,選用優質
糯米為主料,佐以壯族人民稱之為仙草的紅蘭草,製成後置於天然岩洞中,在冬暖夏涼的環境中醇化,窖存三年以上。酒體天然紅色,晶瑩馥郁、香甜醇和。清代詩人鄭獻甫曾有“人言德勝酒,色奪洞庭綠”、“聞香十里遠,開壇千人醉”的絕妙佳句讚譽宜州紅蘭酒。
紅蘭酒作為廣西
壯族最具代表性的佳釀,有著深厚的文化底蘊,從清朝末年起一直出口東南亞。在本地已作為一種特產,長期以來在宜州及周邊縣、市有著廣闊的市場,深受消費者喜愛,並有廣泛的影響力,曾被評為廣西名酒。1994年被宜州市認定為“宜州市市酒”。