紅芭樂

紅芭樂（Psidium guajava L.）是一種熱帶水果，常綠小喬木或灌木，高5～12m，沒有直立主幹，根系發達。單葉對生，葉背有絨毛並中肋側脈隆起。

基本介紹

• 中文學名：紅芭樂
• 拉丁學名：Psidium guajava L.
• 別稱：紅番石榴、糯米石榴，雞矢果、拔子
• 界：植物界
• 科：桃金孃科
• 屬：番石榴屬
• 種：紅芭樂

形態特徵

花單生或2～3朵聚生葉腋，花兩性，雄蕊多數，雌蕊1枚。漿果卵形或洋梨形，種子多數，小而堅硬。生長最適溫度23～28℃，最低月平均溫度15.5℃以上才有利於生長。年降雨量以1000～2000mm為宜。耐旱亦耐濕，好光，陽光充足，結果早、品質好。對土壤水分要求不嚴，土壤pH值4.5～8.0均能種植。

紅芭樂外形跟普通番石榴一樣，只是果肉是紅色，且糯軟。因此海南當地也稱“糯米石榴”。

分布範圍

原產南美洲。華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生於荒地或低丘陵上。

繁殖

番石榴常年開花結果，樹高可達5米，主幹不甚直立，樹皮綠褐色、光滑。葉對生，革質長橢圓形或長卵形，背面有茸毛。花兩性，白色。漿果卵形、梨形或球形，成熟時淡黃或粉紅色，味略酸而有特殊香味。種子小而多。自然界常由鳥類傳播，種子繁殖；生產上用實生播種或扦插、壓條、嫁接繁殖均可。中國以高枝壓條繁殖為主。

種植管理技術

1、土壤管理

土壤管理主要是鬆土和覆蓋，鬆土能改善土壤結構，增加土壤的通透性，以利根系獲得，一般在進入春季後，就要全園鬆土一次。鬆土以樹冠半徑的一般以外唯一，深度在15厘米左右，鬆土半月後即可進行澆水。而覆蓋則是為了保溫保濕，同時還能預防雜草，可以在澆水後覆蓋稻草或秸稈等物，能在旱季時保濕，還能預防地下害蟲危害，同時增強土壤有機質含量。

2、施肥管理

施肥時建議增施有機肥，有機肥不僅能改善土壤結構，提高土壤有機質的含量，還能提高植株的抗病力，減少病蟲害的危害。一般每年需要追施有機肥兩次，一次在4月份，這時是種植開花坐果的時期，需要養分較多，所以要重施肥料，一把每株需要施入腐熟的有機肥15-20公斤。一次在9月份，一般每顆施入有機肥2-3公斤、硫酸鉀型複合肥0.5-1公斤，將其混合均勻後集合深翻，沿樹冠下環狀溝施或穴施。

3、整形修剪

幼樹修剪以整形為主，以早日形成樹冠、擴大樹冠為目的，在坐果期前後進行摘心，促使其萌發信號，而對未結果的枝梢留長30厘米摘心，促使其成為結果母枝，另外在冬季時要修剪掉枯枝、殘枝、交叉枝及病蟲害枝。對於結果樹修剪主要以控旺為主，促使其達到高產，在結果前輕剪，盛果期重剪，使其營養生長與生殖生長的平衡。

主要價值

番石榴營養豐富，維生素C含量特高。果實具有治療糖尿病的功能。