紅白蘿蔔花

紅白蘿蔔花是一道以白蘿蔔、胡蘿蔔為主要食材製作的菜品。看個人體質來，不是每個人都能吃的一道菜餚，大家需要注意下。

基本介紹

• 中文名：紅白蘿蔔花
• 主要食材：白蘿蔔，胡蘿蔔
• 調味料：鹽、糖、白醋
• 工具：餅乾花刀1套

材料

白蘿蔔 半根

紅白蘿蔔花

胡蘿蔔 半根

調味料：

鹽 1 茶勺 (Teaspoon)

糖 2 湯勺 (Tablespoon)

白醋 適量

工具：

餅乾花刀（菊花形） 1 套 ( 大，中，小各一 )

做法

1． 把白蘿蔔，胡蘿蔔分別削皮，洗淨，切成大約 1 厘米厚的大片。

2． 用餅乾花刀將蘿蔔切成花形

3． 將中號的胡蘿蔔花嵌到大號的白蘿蔔花中間；小號的白蘿蔔花嵌到中號的胡蘿蔔花中間。

4． 將做好的蘿蔔花切成約 3 毫米的片（每塊大約且 3-4 片）

5． 接下來的大家都會啦，把蘿蔔花加糖，鹽，白醋拌勻，放入冰櫃冰一會兒，裝盤，開吃。