紅燒鳳翅

紅燒鳳翅

基本介紹

  • 中文名:紅燒鳳翅
  • 輔料:蔥花
  • 調味料:醬油、紹酒各一大匙等
  • 火力:高火
材料,調料,做法,

材料

雞翅膀八隻。

調料

蔥花少許,煉潤道色拉油三大匙; (A)醬油、紹酒各一大匙,晚辣獄姜五片,白糖一小匙,芝麻油一中匙。

做法

①雞翅膀洗淨,放入調料店廈局(A)中醃鑽遷局企30分鐘。
②色拉油兩大匙高火2分鐘,放入醃好的雞翅膀,高探腿符射火5分雄駝蒸鐘,撒上少許蔥花笑乘即可。

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