紅燒鰻總匯三明治是一道美食,第一步做法是由紅燒鰻魚罐頭製作。將生菜洗淨,瀝乾後切絲,蕃茄、小黃瓜切片後備用。 基本介紹 中文名:紅燒鰻總匯三明治主要原料:紅燒鰻魚罐頭,生菜適宜人群:男女老少配料:沙拉醬小黃瓜片做法:將生菜洗淨,瀝乾後切絲 材料,做法, 材料紅燒鰻魚罐頭1/2罐,生菜適量,蕃茄片2片,小黃瓜片少許,沙拉醬3大匙,土司4片做法1將生菜洗淨,瀝乾後切絲,蕃茄、小黃瓜切片後備用。2紅燒鰻魚取出並切細丁,加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。3將四片土司排平,先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜,第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片,再抹上少許沙拉醬。4把第二片疊在第一片上,再把第三片疊上去,最後再將第四片蓋上,排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來,再用重物壓約10分鐘,這樣土司與材料才能貼緊,不會蓬鬆。5把保鮮膜打開後,用刀切對角線,即成為兩個紅燒鰻總匯三明治。