紅燒香辣蟹

紅燒香辣蟹是一道美食，主要製作材料有螃蟹。

基本介紹

• 中文名：紅燒香辣蟹
• 主要食材：螃蟹，紅椒
• 口味：辣
• 輔料：蒜、醬油

主料

• 螃蟹350克
  
• 紅椒10克
  

輔料

蒜適量

醬油適量

製作步驟

1、準備好材料備用。鍋燒熱，放適量油，再次燒熱後放入花蟹；炒至蟹變紅，加入香辣蒜蓉料。

2、翻炒均勻後，放入紅椒絲和青蒜段；加少許醬油，快速翻炒均勻即可。