紅燒肉末豆腐

紅燒肉末豆腐是一道簡單的家常菜，所用材料有北豆腐、肉塊兒切丁、蔥花、老抽、醬油、白糖。

基本介紹

• 中文名：紅燒肉末豆腐
• 主要食材：北豆腐，肉塊兒切丁
• 口味：甜
• 方式：炒

原材料

北豆腐、肉塊兒切丁、蔥花、老抽、醬油、白糖。

做法

1.起油鍋，蔥花爆香。

2.翻炒肉丁兒，炒至肉丁兒變色，放入適量白糖、老抽、醬油翻炒。

3.放入豆腐塊兒翻炒，撒入少量鹽。

4.出鍋前水澱粉勾芡收汁，即可。