基本介紹
- 中文名：紅燒海兔
- 主要食材：蔥絲，薑絲
- 分類：紅燒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蔥絲 | 適量 |
薑絲 | 適量 |
乾紅辣椒 | 適量 |
蔥絲 | 適量 |
海鮮醬油 | 2小勺 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 將海兔洗淨，用水緊一下，中間切口 |
2. 乾紅辣椒、蔥薑絲備用 |
3. 鍋中放油，蔥姜、乾辣椒爆鍋，放入緊過得海兔，翻炒，加入醬油，十三香，鹽，味素，炒熟，出鍋 |
紅燒海兔
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