紅燒排骨下飯菜，以排骨為主料的菜品。
材料 | 用量 |
排骨 | 2條 |
配料 | |
蔥姜蒜 | 適量 |
黃酒 | 淹沒排骨的量 |
糖 | 4勺 |
芝麻 | 裝飾 |
1. 蔥姜蒜切好備用 |  |
2. 排骨浸泡去血水後黃酒鹽巴大蒜生薑醃製片刻 |  |
3. 蔥姜蒜爆香 |  |
4. 排骨煸至兩邊金黃後倒入黃酒，以淹沒排骨。倒入紅曲米。最好拿個紗布包好。家裡沒有紗布包了。就這么撒了進去。大火燒開後小火悶。 |  |
5. 最後大火收汁。出鍋 |  |
6. 吃之前撒上芝麻。好香啊 |  |
7. 撒上芝麻吃絕對是增加口感分數的 |  |
8. 配白米飯太下飯了 |  |
紅燒排骨下飯菜，以排骨為主料的菜品。用料材料用量排骨2條配料蔥姜蒜適量黃酒淹沒排骨的量糖4勺芝麻裝飾做法1. 蔥姜蒜切好備用2. 排骨浸泡去血水後黃酒鹽巴大蒜生薑醃製片刻3. 蔥姜蒜爆香4. 排骨煸至兩邊金黃後倒入黃酒，...
家燒紅燒排骨 家燒紅燒排骨，以排骨為主料的菜品。用料 做法
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