紅淮山桔餅是一道菜品,由紅淮山、冬瓜條、太白粉等原料製作而成。 基本介紹 中文名:紅淮山桔餅主要食材:紅淮山,冬瓜條, 太白粉分類:家常菜譜輔料:味霖50克 料酒10克 黑麻油30克 基本信息,材料,調味料,製作方法, 基本信息菜譜類別:家常菜譜菜譜主料:紅淮山600克 冬瓜條30克桔餅30克 太白粉30克 松子20克食譜輔料:味霖50克 料酒10克 黑麻油30克材料紅淮山600克 冬瓜條30克桔餅30克 太白粉30克 松子20克調味料味霖50克 料酒10克 黑麻油30克製作方法作法一 將桔餅、冬瓜條及松子切成細末備用。作法二 淮山用刀背壓成泥狀,裝到容器中,加入切碎的桔餅、冬瓜條及松子、味霖、太白粉拌勻