紅油雞丁米線

基本介紹

• 中文名：紅油雞丁米線
• 主要食材：雞脯肉，豆瓣醬

用料

材料

雞脯肉

豆瓣醬

甜麵醬

生菜

鹽

做法

1. 雞肉切丁

2. 涼油熱鍋 下蔥姜蒜豆瓣醬甜麵醬炒香

3. 放入雞丁

4. 米線泡2小時

5. 煮米線 放入豆腐皮 出鍋前放生菜

6. 放入紅油雞丁鹵