基本介紹
- 中文名：紅油豆腐湯
- 主要食材：豆腐，辣椒麵
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
豆腐 |
辣椒麵 |
姜 |
蔥 |
做法
1. 鍋燒油，放入辣椒麵小火炸香，等到鍋里油紅紅的，放姜 |
2. 加開水，豆腐。 |
3. 大火燒開，中火煮 |
4. 煮開幾滾水，放蔥，鹽。 |
5. 喜歡的可以加味素或者雞精。 |
6. 出鍋 |
紅油豆腐湯
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