紅油泡菜簡介
為了能隨時吃到泡菜,特意買了個泡菜罈子,自己學著泡了一罈子泡菜,泡了些大頭菜,胡蘿蔔,白蘿蔔~~~
有的人喜歡簡簡單單的把泡菜洗洗就吃了,我更喜歡把泡菜拌著吃,加一些調料,覺得這樣泡菜的酸味可以更好的發揮出來。
食材 主料
蔥1段
配料
辣椒油1勺
麻油適量
白糖1勺
味素適量
耗時
製作時間10分鐘內
紅油泡菜做法
1泡好的大頭菜,胡蘿蔔,白蘿蔔撈出洗淨!
2
加入糖,味素,辣椒油,麻油,蔥茉拌均,裝盤!
注意事項
泡菜最好是要泡過十天以上才吃,口感也好,也安全!
拌的時候適量的放些麻油,吃起來會更麻更辣!