紅椒茄汁意面

基本介紹

• 中文名：紅椒茄汁意面
• 主要食材：意大利麵，番茄
• 分類：面

用料

材料

意大利麵

番茄

紅椒

豬肉末

香草（羅勒，百里香）

蒜

蔥

橄欖油

番茄醬

鹽

做法

1. 準備好各種材料，碎肉末，蒜末，蔥末

2. 將番茄和紅椒切成小塊（番茄先拿到沸水中燙1分鐘，然後剝皮再切塊）

3. 煮麵。記得要在水裡放一些鹽。煮個15分鐘左右，用漏勺弄起來，裝入盤中，將香草拌入其中。

4. 煮麵同時燒熱炒鍋，倒入橄欖油，然後再下蒜末和薑末炒香

5. 接著依次下豬肉末，番茄和紅椒

6. 炒的超不多了= = 就加點鹽，些許生抽，然後再加點番茄醬 = =（有點忘記了，大家自由發揮~）

7. 看起來紅彤彤了香香了就起鍋吧，淋在剛剛準備好的意面上，就大功告成了~！