紅棗豆腐鯽魚湯

紅棗豆腐鯽魚湯是一道簡單的家常菜，所用材料為鯽魚一條，豆腐一小塊。

基本介紹

• 中文名：紅棗豆腐鯽魚湯
• 主要原料：鯽魚，豆腐
• 配料：紅棗若干
• 做法：豆腐切塊，紅棗切片，備用

材料:

鯽魚一條，豆腐一小塊，，

做法:

豆腐切塊，紅棗切片，備用

鯽魚處理完畢，魚子備用，魚背上切幾刀

油鍋先煎魚，變成黃色後，加足量的熱水，燒開，下入豆腐，紅棗，燉30分鐘

最後，放魚子，鹽，燉5分鐘出鍋

小貼士

注意全程都用大火燉。