基本介紹
- 中文名:紅棗紅糖饅頭卷
- 主要食材:A低粉,A紅糖
- 分類:饅頭
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
A低粉 | 550克 |
A紅糖 | 100克 |
A水 | 225克 |
A鹽 | 1小勺 |
A酵母 | 1.5小勺 |
B低粉 | 500克 |
B糖 | 50克 |
B水 | 225克 |
B鹽 | 1小勺 |
B酵母 | 1.5小勺 |
做法
1. A料揉三光,1發 | |
2. B料揉三光,1發 | |
3. 整形好後的2發 |
材料 | 用量 |
A低粉 | 550克 |
A紅糖 | 100克 |
A水 | 225克 |
A鹽 | 1小勺 |
A酵母 | 1.5小勺 |
B低粉 | 500克 |
B糖 | 50克 |
B水 | 225克 |
B鹽 | 1小勺 |
B酵母 | 1.5小勺 |
1. A料揉三光,1發 | |
2. B料揉三光,1發 | |
3. 整形好後的2發 |