紅棗燉雞塊是一道菜品，主料為雞塊、豬瘦肉等。 基本介紹 中文名：紅棗燉雞塊主要食材：雞塊，適量分類：家常菜輔料：香菇，5，個，薑片 材料：雞塊，適量，(小白不喜歡吃雞胸肉，雞脖子，雞爪子.平時買了整雞我都把這些留著來煲湯)，豬瘦肉，1小塊，紅棗，3，顆，(我喜歡加一顆蜜栆)，香菇，5，個，薑片，1片，水適量做法:1.雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開.2.電飯鍋里放2杯水的量.3.把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,(蜜棗)放入不鏽鋼盆里,放入水.最後放入電鍋里,蓋上蓋(不然水蒸氣進了，雞湯就不好喝了)4.按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味素調味了.
