基本介紹 中文名：紅棗燉林蛙主要食材：林蛙輔料：枸杞、紅棗、香菜調料：鹽、味素、白糖、醬油、蔥、姜、大料、料酒、白鬍椒麵 做法先將林蛙用熱水氽一下撈出，另起勺，放入底油，用蔥、姜、大料熗鍋，放入林蛙，烹入料酒，加老湯，放入枸杞、大棗、鹽、味素、糖少許，燒開，小火燉熟，出勺時放入胡椒麵和香菜。
