紅棗杏仁粉餅乾

基本介紹

• 中文名：紅棗杏仁粉餅乾
• 主要食材：低筋粉，杏仁粉
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
低筋粉	160g
杏仁粉	25g（沒有的話就換成低筋粉）
黃油	100g
砂糖	60g（不太甜的量）
煉乳	15個（不喜歡就不加）
蛋液	40g
紅棗碎	70g

做法

1. 紅棗洗乾淨切碎
2. 黃油蛋液糖混合加入紅棗碎拌勻
3. 加入低筋粉杏仁粉用手和勻
4. 整形長條包裹保鮮膜放進冰櫃冷凍1小時
5. 冷凍後拿出來切片，烤箱150度15-20分鐘，外圍微微發黃就可以了。一定要根據自家的烤箱調整時間！千萬不要烤糊喔！