紅果甘筍粥是一道湯品，主料是山楂，輔料有胡蘿蔔（也叫甘筍）等。 原料：山楂30g，胡蘿蔔（也叫甘筍）50g，粳米120g。製法： 1．將鮮紅果洗淨切片； 2．胡蘿蔔洗淨、去皮，切丁，大棗洗淨待用； 3．鍋中放入清水3杯，放原料煮成粥狀即可食用。營養小貼示：本品淡紅乳白，果香濃郁。富含多種營養成分,其含有的酶有促進脂肪,食物的消化，從而起到減肥、降血脂、降血壓的功用。與健脾開胃,化滯的胡蘿蔔同烹,其降壓降脂、減肥作用顯著。功效：健脾消積，適用於肥胖且伴有血壓、血脂高者食用。
